As inscrições para a capacitação de boas práticas de fabricação de alimentos para vendedor itinerante, food trucks e barracas de alimentos terminam na próxima sexta-feira (05).
A capacitação será oferecida pela Secretaria de Saúde e Qualidade de Vida de Timóteo, por meio da Vigilância Sanitária, com vagas limitadas a 30 participantes. Os interessados devem ser inscrever pelo link https://forms.gle./oKFpBLoGQvD9tLVJA .
Foto: Divulgação Prefeitura de Timóteo
Já as inscrições para a capacitação sobre boas práticas para comércio de carnes terminam no dia 19 de abril, devendo ser realizadas pelo link pelo link https://forms.gle./tuU3VEK4KwFUGJYV6. Promovido pela Vigilância Sanitária, o treinamento será aberto a 30 participantes. Ambas capacitações são gratuitas e emitirão certificado de participação.
Os participantes serão orientados sobre a maneira adequada e segura para a manipulação, preparo, acondicionamento, armazenamento e exposição à venda dos alimentos, assegurando a qualidade dos produtos oferecidos à comunidade.
As capacitações foram organizadas pelo setor de Vigilância Sanitária, com apoio do Núcleo de Educação Permanente (NEP).
A capacitação para vendedores itinerantes de alimentos acontecerá no dia 10 de abril, de 18h30min às 21h, no Auditório da Secretaria de Educação (Praça 1º de Maio, nº 70, sala 19, Centro Norte).
O treinamento sobre comércio de carnes acontece no dia 23 de abril, de 19h às 21h, também na Secretaria de Educação.
Lembrando que a capacitação em boas práticas de fabricação por parte do manipulador de alimentos é uma obrigação prevista em lei sanitária e determinante para deferimento ou cassação do Alvará Sanitário mediante a apresentação do comprovante do curso.
por Prefeitura Municipal de Timóteo
