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Na próxima quarta-feira (31/7), às 19h, no Teatro Atiaia acontece a Solenidade Oficial de Abertura do Festival Abrasel de Gastronomia 2024.
O Festival Abrasel de Gastronomia 2024 é uma celebração gastronômica que visa fomentar o setor de alimentação fora do lar em nossa cidade.
Durante todo o mês de agosto, mais de 60 estabelecimentos associados à Abrasel Vale do Rio Doce participarão do Festival, apresentando pratos inéditos desenvolvidos especialmente para a ocasião.
“O Festival Abrasel de Gastronomia não apenas celebra a diversidade e a riqueza da nossa culinária, mas também desempenha um papel crucial na economia local. Ele fortalece os negócios de bares, restaurantes, pizzaria, lanchonetes e padarias criando inúmeras oportunidades”, destaca o presidente da Abrasel Vale do Rio Doce, Frederico José Rodrigues da Paixão.
Este ano, os participantes concorrem nas seguintes categorias: A La Carte/Prato Principal, Petiscos/Buteco, Pizza, Sushi, Hambúrguer/Sanduíches, Café/Padaria e Sobremesa e na Categoria Extra - Prato Típico.
Em comemoração aos 140 anos da Figueira foi incluída a categoria extra "Prato Típico", com o prato obrigatório de Feijão Tropeiro, utilizando feijão e farinha como ingredientes principais. Esta escolha homenageia os tropeiros que contribuíram para a história de nossa região.
Avaliação dos pratos
A avaliação dos pratos vai acontecer entre os dias 1º e 25 de agosto, realizada por uma comissão de profissionais capacitados e pelo voto popular, através de pesquisa via QR Code.
Os critérios de avaliação incluem: apresentação do prato, sabor, inovação, decoração do estabelecimento e atendimento.
PARTICIPANTES POR CATEGORIA:
A la Carte/Prato Principal
• Assim e Assado Bar e Churrasco
• Assim e Assado Lagoa
• Braseiro Steak House
• Carnívoros
• Espetinho do Toninho
• Lagunn Gourmet
• Los Pampas Churrascaria
• Matí Food Lab
• Medalhão Lagoa
• Môa Coffee and Bistrô
• Noz Bistrô
• Peixe Vivo
• Pitada de Aroma e Sabor
• Rei da Tilápia
• Restaurante e Lanchonete Estrelado
• Restaurante Premiary
• Spoleto GV Shopping
Petiscos/Buteco
• Armazém Botequim
• Bar do Fred
• Bar do Peça
• Bar Marechal
• Bem na Esquina
• Bendita Porção
• Buteco do Dani
• Churrasquinho SP
• Doze com 38
• Em Casa Gastrobar
• Espetados
• Esquinaria Casa Bar
• Jones Espetinho
• Maria Bonita e Lampião
• Quintal Grill
• Ribeiro Fiorentini
• Tereré Xeque Mate
Pizza
• Mangia e Scappa
• Mustache
• Pizzaria Porto Bello
• Pizzaria Sabor Artesanal
• San Pio Osteria
• Waldinelly
Hambúrguer/Sanduíches
• Deck Açaí e Food
• Gama Grill
• Hausmalte
• Isabella Fraga
• Roger’s Lancheteria
Sushi
• Nu Japa
• Ojiguí Cozinha Oriental
Café/Padaria
• Café Arte Cafeteria
• Café Sabores
• Cheirin Bão
• Dolce Coffee – Cafés Especiais
• Grão Café e Bistrô
• Havanna
• Kisabor Padaria e Cafeteria
• Mrblack Café
• Palacin Café
Sobremesa
• Armazém do Açaí
• Iara Barcellos Doceria
• Kariny Gomes Café
• Sorveteria Delicius Lagoa
Abrasel
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é uma organização de cunho associativo empresarial que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, sempre buscando um país melhor para se viver e mais fácil de empreender.
Serviço
Evento: Solenidade Oficial de Abertura do Festival Abrasel de Gastronomia 2024
Data: 31 de julho de 2024
Horário: 19h
Local: Teatro Atiaia
Informações para a imprensa: Juliana Pio (Assessoria de Imprensa e Cerimonial Festival Abrasel de Gastronomia 2024)
